?第11章开业初相遇一
万事俱备，只欠个吉日。
今日就是个吉日。吉时一到，就是田心的‘食之味饭庄’开张的日子了。店里另招了几个服务生，配置了统一的工作服和工作帽，让人耳目一新。大厅里摆放了十来张桌椅，另有五间包厢雅座。菜单也别具一格。田心可是为了这菜单花费了一翻力气。她先把菜名工工整整地写在纸上，因她写不习惯毛笔字，自制了一支碳笔，如前世般书写。再把写满菜名的纸贴于一张长方形的薄薄的木板上，而后又在四边钉上小木片，制成一个框样。又清晰，又方便，又好看，又别致。
菜牌大小有成年人两个手掌般大小。田心把每张牌上写一个不同的菜系，如她记得前世的八大菜系：粤菜、苏菜、浙菜、川菜、鲁菜、闽菜、徽菜、湘菜。每一张写一种，如此写了八张。这八张为一套，每个服务生为客人点菜都会带上一套，让客人选择。如若遇上不识字则由服务生讲解。
吉时一到，打开门，放了鞭炮。不一会门前站满了看热闹的人。早在开张前几天，田心就用横幅写了宣传挂在县城大街小巷。开张这日一到，不少人被新颖的方式吸引了来。
放过鞭炮，田心让周掌柜的带着服务生在大厅照应着，她则到厨房准备着。第一天，还是有许多菜需她亲自来做，阿敏娜各小燕烧些简单些的菜还是游刃有余的，复杂些的，特别是作为店里的招牌菜还是不能放心。要是全部放手还得让她们多炼，想必在实际的操练中会比任何时候都强。
要说做菜，这两姑娘还是蛮有天赋的，而且她俩对做也有着极大的兴趣，不然，田心也不会让她们掌勺，得重新找人教授了。特别是小燕这丫头，简直就是生下来就做厨子的，刚教她切菜时看一两遍已经切得又快又好了。对做菜需掌握的火候，调料的多少，拿捏得准准的。
她倒是大言不惭地说：“心儿姐姐，你怎么不早点教我做菜，浪费了多少时日，世上少多少美味啊！”
晌午还未到，已经陆续有人进来点餐了。不少人对点菜也好奇的很，有识字的，拿着菜单看了一遍，刚点自己看中的又实惠的菜。不识字的，服务生则在旁边耐心地说解一遍。当点好的菜陆续上到桌时，众人先就被盘子里菜肴的卖相勾起了兴趣，再被飘出的香味勾起了食欲。尝了一口，都不由大叫好吃，而后再也顾不得说话，只顾大块朵颐。
门外还在观望的人，被里面的叫好声也吸引了进来。吃饭的人越来越多，店里众人也都忙碌起来。
快晌午了，田心到外面看了看，田洪宝还没回来。邀请了鲁大人也还未到，就连都通知过的衙役一个也还到。
在田心惦念之时。衙门里众人却在陪同上面来的大人物。大理寺接到了地方上报的一例死亡案子，其描述的情形与京城长胜街万巷胡同刘大人的死极为相似。大理寺少卿汤煜琅汤大人带了几个随从亲自赶来邬石县。鲁深泽陪同的正是到此来了解洼子村赖重山死亡的情况的汤煜琅与李垣。
鲁深泽把死者赖重山的情况向汤大人详细说了一遍，且引他们到停尸间验看了尸体。
鲁深泽恭敬地对两人说道：“两位大人，此间仵作实验不出是否中毒而亡，这情形实属少见，下官不敢妄自处置，只得上报上去。”
不等汤煜琅出声，一边的李垣笑道：“鲁大人为人细心谨慎，爱民如子，我等也是略有耳闻的。如此处理也是最为妥当的。实不相瞒，汤大人此次来就是因京城也出现了一例如此死状的死者。”
鲁深泽惊讶道：“一样的死状？难道会是巧合？”
李垣摇头笑道：“鲁大人，你说这世上有多少巧合呢？”
鲁深泽似了然道：“这，这是否可断定为他杀？”
李垣点了点头：“他杀的可能性相对大些。”
一会，李垣突然想了什么，向鲁深泽问道：“鲁大人，上个月本县可是破了一桩人命案？”
鲁深泽不由奇怪道：“正是，证据确凿，已将犯人关压牢中，等待秋后问斩。大人如何得之的？”
李垣望了一眼汤煜琅哈哈道：“我等还知，此案还是一位小姑娘帮忙破获的。”
鲁深泽一听，也不觉得自己有什么好丢脸的，不由大点其头，一脸与荣有焉赞道：“大人，说起这位姑娘，也真真是能干的，难为她竟能想到做个道具来验证。”
李垣一听他的语气不由笑道：“看起来鲁大人还挺赞赏这位姑娘啊！听那语气恨不得是自己女儿才好。”
鲁深泽见两位大人都没有架子，姓汤的大人，虽然一脸冷淡，没什么出声，但却也没有盛气凌人。而姓李的大人，更是一团和气，笑语晏晏，不由也笑道：“可不是，只可惜下官没有这福气呢。这福气啊，在田捕头家，这位姑娘是他家的闺女。”
闲话了一会，鲁深泽语带神秘地对两位道：“两位大人，晌午了，下官带两位去个地方用膳。让两位再见识见识这位姑娘的能耐。”
李垣与汤煜琅对望了一眼，两人同时在眼中闪过了一种兴味。
终于，在晌午时分，鲁深泽带着两位大人走进了‘食之味’饭庄。周掌柜的见县令大人陪着两位公子，看他对两人的恭敬样，就知道没准是大人物。马上走上前来招呼，并亲自带人进了一间大雅间，叫人端了茶进来。
周掌柜的一边给各位倒茶，一边笑着：“县令大人，两位公子，先喝口花茶，解解暑气。”
众人一听，都觉稀奇，花还能做茶的。县令问出了众人的心思：“掌柜的，这花当茶可有何讲究？”
周掌柜呵呵一笑道：“大人，这是我们东家说的，她说啊，夏日炎炎，喝杯花茶正好可以去去夏日的暑气。”
汤煜琅听了若有所思，端起茶慢慢抿了一口，瞬时一股花的清香溢满口腔。一杯下去，顿时觉得心头的烦燥去了一大半。
李垣则一边喝一边道：“嗯，喝下去顿觉神清气爽，不错，不错。”
周掌柜的拿来菜单，让各位点菜。众人见了这八张菜单更是好奇了，不解何意。周掌柜细细给众人解释了一翻。众人各拿起一张看起来，得，这菜名许多听都不曾听过，更别说吃过了。就连汤煜琅贵为世子都不曾见过。
众人每个人把每一张菜单都看了个遍。周掌柜笑咪咪地问道：“诸位，想点些什么？”
每个人都点了好几个。一柱香的功夫，十来个菜摆了满满一桌。众人见了这色香味全的菜肴都不禁食欲大动。
李垣叫道：“佳肴在前，得有人介绍菜名的来意啊。”
这些服务生不知，周掌柜的也不清楚，唯有东家清楚啊。菜名都是她取的。于是，周掌柜的跑到厨房跟田心说去了。
田心听说是鲁大人，跟他相熟，去去也无妨。田心敲开了雅间的门，见鲁大人与两位不认识的年轻男子一道。田心走过去，给鲁大人见了礼道：“鲁大人，感谢你的大驾光临啊！”田心虽不喜这种客套，但要想做生意，讨好父母官是必要的。
鲁大人忙摆手道：“姑娘，快别跟本官说这些客套的话了。给你介绍一下，这是京城大理寺汤大人及李大人。”鲁大人之所以给田心介绍他们的来处，是想着两位大人知道田心对断案有能力，说不准以后会有叫她帮忙的一日。
田心见一旁坐前两位年轻男子，其中叫汤煜琅的那位脸若刀削，棱角分明，冷漠俊美。一身月色袍服，尊贵而高冷。另一位则是面容俊朗，看似放荡不拘，却满眼精光的男子定是叫李垣的了。