?
当王霞将辣椒腌好时，酒楼的客人已经陆陆续续进来了。听到秦掌柜介绍说是来了新大厨，大家也都期待这位新人能带来怎样的惊喜。
其实早在昨天，王霞答应了秦掌柜要来酒楼掌勺，秦掌柜便赶着的回来通知店里的客人，今天一定要来捧场。这不，人都到了，就等王霞一展身手了。
“王霞啊，这辣椒腌好可要赶紧准备准备炒菜了，客人们都来了呢。”阿大催促着。
“好嘞。”王霞脆声应着。
王霞将洗净的黄瓜放在砧板上，用力一拍，这一拍不要紧，黄瓜全拍裂了。王霞将拍裂的黄瓜切成小块，又拿出大蒜剁碎一起装入盘中，淋上香油，盐，醋。一盘拍黄瓜便诞生了。
阿大阿二看着王霞这行云流水的动作，不禁瞠目结舌，这也太快了吧！
“阿大哥，麻烦你帮我将这菜端出去，就说这是我新想的开胃菜，让大家尝尝。”说完，王霞又如法炮制的准备了好几盘拍黄瓜。
当阿大将拍黄瓜端出来时，客人们都好奇的品尝着。虽说这材料简单了点，不过这味道还真不是盖的。
听这客人们这通夸奖，秦掌柜乐开了花，不停的招呼着所有客人，“呵呵，大家好吃就多吃点啊！想吃什么就点，我们家的新大厨保证做的比别的地儿都好吃。”
“老板，给我来只鸡。”
“老板，先给我上壶酒，再来几个下酒菜。”
“老板，给我炒盘青菜。”
“老板······”
“老板······”
“老板······”
客人们的点菜声让秦掌柜的顿时忙的脚不点地，店里已经很久没有这么好的生意了，秦掌柜的此时忙并快乐着。只是辛苦了后厨做菜的王霞等人。
听到客人说想吃鸡，王霞可不想那么辛苦自己做红烧鸡，那也太麻烦了。想到这，王霞让阿二找来几张干荷叶泡起来，自己则用刀背将整只鸡的骨头用力敲断。
王霞将已经被敲断骨头的鸡放入大海碗里，又在鸡中加入了葱、姜、蒜、香油、料酒、盐等调味料用力地搓揉着。
阿大送菜回来看到王霞这般动作，好奇的问，“妹子，你这是在干嘛呢？”
“我这呀，是在给你按摩啊，只有让它按摩舒服了，味道才能好吃啊。”王霞笑着回答着。
“呵呵，我还是不太懂，不过我知道妹子你主意多。只要是妹子你做出来的，客人肯定都爱吃。”阿大挠挠脑袋又接着送菜去了。
看着鸡按摩的差不多了，王霞小心的用泡好的荷叶将鸡裹起来，又从院子里挖出些泥巴活成稀泥，将整个荷叶鸡裹起来。做完这些，王霞将它往正烧着的锅灶里一丢，大功告成！看来这电视有时候也不是白看的，看着丐帮的叫花鸡，被王霞做的多好！
后厨有王霞忙活着，潘大娘便退居二线，跟秦掌柜一起接待着进店的客人。看着王霞做出来这一道道自己从没见过的菜，潘大娘觉得，自己这家酒楼复兴有望了！
王霞此时正炒着客人点的别的菜，只是这越炒，锅灶里叫花鸡的香味越浓。
王霞看这时间差不多了，便用火钳将叫花鸡给夹出来，往地上用力一摔。也不管着泥巴烫不烫手，三下五除二将这泥巴剥了个干干净净。又从旁边拿了个大盘子，将这鸡连着荷叶一起装进去。
“阿大哥哥，这是刚才客人点的鸡，还请你帮我把它端出去。客人若是问起来，就说这叫荷叶鸡。”说这，将鸡放入阿大手上的托盘里。
前厅里，客人光闻到这香味就已经垂涎欲滴了，只恨自己刚才怎么没点鸡！
“客人，这是您点的鸡，叫荷叶鸡，也是我们家大厨新想的菜式，您尝尝。”阿大边端菜边介绍着。
“呵呵，你们家这回请这厨子手艺可真是没话说啊！看来以后我要经常来吃了！”
“那就谢谢客人你捧场了。”阿大笑着说着，心里泛起种与有荣焉的感觉。
终于忙到客人渐渐少了，这一中午王霞累了个半死，可看到那么多人喜欢吃自己做的菜心里还是挺高兴的。
潘大娘走进厨房时，看到王霞坐在凳子上捶着肩膀，体贴的问着，“丫头啊，累了吧？”
“呵呵，不累，这店里生意那么好我也高兴。来的人多了说明大家都喜欢我做的菜，我又怎么会累呢。”
“真是辛苦你了，剩下的事你别忙了，我让阿大阿二来忙，你就先回去休息休息。这晚上啊，还有一波客人呢。”说着，潘大娘将王霞推出了厨房。
“那，潘大娘，我就先去休息了。”说完王霞就回了自己房间。
虽然跟潘大娘说不累，可那是因为潘大娘是自己老板娘，当着老板娘面前能喊累么！这点弯弯绕王霞要是不懂，那就真是在现代白混了那么些年了。哎，只是这一身，快散架了，还是赶紧上床躺着吧。
没睡一会，王霞便醒了。这新工作总要表现的勤快点，想到这，王霞起身整理好了衣服便走进了厨房。
厨房里，阿大阿二正在清理着晚上要用的材料。看见王霞进来，急忙起身，“妹子，你怎么不多休息会啊。”阿二贴心的说道。
“嗨。我又不是什么娇生惯养的，哪里需要休息那么久，还是过来帮帮你们。”说着王霞挽起袖子找个了凳子坐下，跟俩兄弟一起清理着菜。
“阿大哥，你们怎么会想到来酒楼工作的？”王霞边洗菜边好奇的问着。
听着王霞的问题，兄弟俩人的动作僵了一下。
叹了口气，阿大跟王霞讲起了那段往事。
阿大阿二俩兄弟本是蜀中一户农家的孩子，早些年家里有几亩地，生活虽谈不上滋润，但也是其乐融融。五年前，村子里突发大水，整个村子的人死的死，逃的逃。俩兄弟的亲人也在那场洪水中死去了，无奈之下，他们只能随着逃难的人群流浪到了这里。
后来幸亏是秦掌柜给了口饭吃才不至于饿死，秦掌柜看着俩兄弟为人老实便留了下来，兄弟俩这才有了个安身之所。这几年对面的来福酒楼不停的给秦掌柜使跘，将这里的厨子挖走，兄弟二人念着当日的恩情依旧留了下来。
看着眼前的兄弟俩，王霞真没想到他们还有这么一段过往。
“阿大哥，阿二哥，对不起，我要是知道你们过去这些，肯定不会问的。”王霞歉疚的说着。
“嗨，没事，都过去了。我现在最大的心愿就是努力赚钱，好让我们家阿二娶房媳妇，好慰藉天上的父母。”阿大笑笑看着王霞说道。
“哥，你说什么呢！还有王霞妹子，你们还不赶紧洗菜！”阿二边说边低下了红着的脸。
呵呵，看来这阿二是害羞了，还是换个话题好了。
经过中午客人的宣传，晚上来吃饭的人比平常多了不少，王霞几人忙的连喝口水的时间都没有。当王霞忙完最后一波客人的时候，已经累到快直不起腰了。
秦掌柜乐呵呵的在柜台数着这一天的收入，这一天赚的，比平常四五日的都多。照这个速度发展下去，很快就能赶上对面的来福客栈了！
这边，王霞一家吃完晚饭围坐在桌前。
“哎，也不知道丫头这一天过得怎么样。”毛氏担心地说着。
“她娘，你放心好了，丫头手艺那么好，我们都是知道的。”便宜老爹看着毛氏这样开口安慰着。
“娘，姐姐什么时候能回来啊？我都想她了。”王平看着毛氏天真的问道。平常王平就喜欢跟着王霞屁股后面转悠，王霞这一走，自己忽然不知道该干嘛了。
“你姐才走一天呢，你就想她了啊。不着急，等过几天赶集娘就带你去看看你姐。”毛氏慈爱的看着眼前的小儿子。
便宜老爹一家倒是其乐融融了，周氏那确实越想心里越不痛快。这王霞去镇山做工，自己这边却一点好处没捞到，心里能痛快么！
“娘，你看这瑞儿念书要花那么多钱呢，我们这现在哪有那么多啊，要不您再帮忙去二弟家借点吧。您孙子以后要是高中了肯定不会忘了他奶奶的功劳的！”周氏哄着正在休息的王老太太。
听了周氏这话，王老太太睁开眼睛，叹了口气，“哎，家里不是还有钱么，你先用着吧。你二弟一家也挺不容易的！”
周氏不敢相信的看着王老太太，是啊，平常要是这么说，老太太肯定就去要钱了，今天这是怎么了？太阳打西边出来了啊！看来还是要自己想想办法了！
走出王老太太卧室，周氏就看见王家大伯还坐在那里吃饭，庄稼地里的人吃的总是比较多。
周氏走上前一把夺走了王大伯手中的碗筷，“吃，吃，吃，你就知道吃，除了吃你还能干嘛！”
“你这又是怎么了？谁惹你了？”王大伯无奈地问道。周氏的脾气他是知道的，这个时候千万不能有正面冲突，不然吃亏的还是自己。
“你儿子读书要用那么多钱，家里种地能有多少钱？你就不会去想想办法么？”
“我能有什么办法？书我也不会读，生意我也不会做，可不就只能种地了么！”
“你真是要气死我啊！王霞那丫头现在在镇上做工，一个月三两银子呢！你不会去借点啊！”周氏咬牙切齿的说着。
－－－－－－题外话－－－－－－
每天都在想着女主要做什么菜，对于千棘这个只会吃不会做的人来说，心好累555·····
本书由首发，请勿转载！